Tofu in Japan - La ricetta segreta del signor Takano (2024) Streaming

*"Tofu in Japan - La ricetta segreta del signor Takano"* è un film diretto da Mitsuhiro Mihara che esplora il mondo della tradizione culinaria giapponese attraverso la storia di un artigiano del tofu, il signor Takano. Il film segue il suo viaggio mentre cerca di mantenere viva la sua eredità familiare e la ricetta segreta del tofu, affrontando le sfide moderne e la crescente commercializzazione della cucina tradizionale.
Con una narrazione che mescola elementi di dramma e commedia, il film mette in luce l'importanza della passione e della dedizione nel mantenere vive le tradizioni gastronomiche, offrendo al contempo uno sguardo affascinante sulla cultura giapponese. La pellicola è caratterizzata da una fotografia suggestiva e una colonna sonora che accompagna il pubblico in un viaggio sensoriale attraverso i sapori e i profumi del Giappone.